Как правильно похудеть: За и Против диетической колы

Февраль 14, 2017, 15:39 · Роман Карпов
как правильно похудеть

Как правильно похудеть: Диетическая Кола представляется идеальным выбором напитка для похудения, а на самом деле как?

На вкус она практически так же хороша, как и Кола обычная, и при этом содержит ноль калорий. Но разве это не звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Есть ли в диетической Коле какие-то минусы? Сегодня мы расскажем, как организм реагирует на сахар и подсластители из диетической Колы. Это позволит весьма обоснованно ответить на вопрос о том, действительно ли этот напиток помогает в потере веса.

О реакции организма на сахар

Многие полагают, что организм реагирует на низкокалорийные подсластители, такие как аспартам и сукралозу, таким же образом, как и на сахар. Для того, чтобы исследовать этот вопрос, рассмотрим влияние сахара из обычной Колы. Так, когда сахар поступает в кровь, поджелудочная железа начинает вырабатывать определенное количество гормона инсулина. Далее инсулин попадает в кровоток, где он снижает уровень сахара до базального уровня, сохраняя большую его часть в жировых и мышечных клетках.

О реакции организма на искусственные подсластители

Когда вы пьете диетическую Колу, уровень сахара в крови остается низким. Это логично, потому что низкокалорийная Кола не содержит сахара. Поскольку основное предназначение инсулина — понижать кровяной сахар, то соответственно организм и не реагирует путем выбрасывания этого гормона в кровь.

Тем не менее многочисленные исследования показывают, что потребление диетической Колы имеет отсроченный эффект и все-таки приводит к избыточному весу. Скачки уровня сахара в крови всегда наблюдались у тех людей, которые потребляли богатую углеводами пищу в течение 10-60 минут после диетической Колы. Что примечательно, этот скачок был даже гораздо выше, чем после употребления обычной калорийной Колы.

Искусственные подсластители и тайминг выделения инсулина

Существует, по крайней мере, два возможных объяснения, почему организм демонстрирует долгосрочное увеличение уровня сахара в крови после употребления диетической Колы. Так, некоторые исследования полагают, что заменители сахара создают у людей с избыточным весом некоторую резистентность к инсулину (что сравнимо с состоянием краткосрочного диабета).

Например, данные одного из исследований говорят о том, что таким людям требуется на 20% больше инсулина, чтобы снизить уровень сахара в крови до нормального уровня.

Во-вторых, при потреблении обычной Колы повышение сахара происходит быстро, поэтому количество инсулина, способного с ним справиться, оказывается больше. Иными словами, миграция молекул сахара в клетки жира и мышц происходит достаточно быстро.

В то время как, после диетической Колы этот процесс занимает гораздо больше времени, потому как количества инсулина, выделяемого железой для этого, оказывается в 4 раза меньше. Таким образом, уровень сахара в крови остается повышенным в течение долгого времени, такой эффект может сохраняться часами.

Примечательно, что такие последствия потребления диетической Колы наблюдались только у людей с избыточным весом и не были зафиксированы у худых людей. Поэтому те, кто желает похудеть, должны принимать во внимание этот факт.

Диетическая Кола и голод

Исследования показывают, что диетическая Кола устраняет чувство голода только на 30-60 минут. Тем не менее, это происходит только в том случае, если вы просто ее пьете (без дополнительного питания). В сочетании с другими продуктами диетическая Кола не провоцирует голод.

Так, например, в сравнении с обычной Колой и молоком, диетическая Кола показывает значительно меньшие результаты в купировании грелина (гормона голода). Более того, она повышает его уровень в отсроченной перспективе (в течение 3 часов).

Означает ли это, что вы захотите съесть больше в последствии? Вероятно, что вам захочется компенсировать недостаток калорий употреблением в пищу более калорийных продуктов позднее.

Работает ли диетическая Кола для снижения веса?

Многие тесты показывают, что люди с избыточным весом реагируют на этот напиток не так, как люди со здоровым весом. Тем не менее, есть все-таки несколько пунктов полезности этого продукта при похудении:

  • Диетическая Кола — это возможность потреблять что-то сладкое, но не калорийное. Потому это мощный психологический импульс держать себя в рамках прописанной диеты и придерживаться ее в долгосрочной перспективе.
  • Низкокалорийная Кола — это хороший способ погасить аппетит на короткое время. Но помните, что через 1-3 часа голод в разы усилится.
  • Потребление диетической Колы вместе с едой не несет никаких негативных последствий для метаболизма. Так что это легкий путь снизить калорийность обеда или ужина на 100-150 калорий.